Derimot: Vi mangler viktige stoffer vi trenger. Vårt kosthold fører til sykdom. – Derimot
derimot.no:
En ny studie viser at milliarder av mennesker har mangel på kritiske vitaminer og mineraler.
Av Ethan Huff
Ny forskning publisert i tidsskriftet Lancet Global Health, viser mer enn halvparten av verdens befolkning mangler mikronæringsstoffer som vitaminer og mineraler. En forbløffende 99,3 prosent av hele den globale befolkningen, også noen rike, mangler minst et viktig næringsstoff som kroppen trenger, forklarer studien.
Forskere samlet inn data fra 31 land og så på 15 mikronæringsstoffer spesielt som er kritiske for menneskers helse. Teamet identifiserte syv vanlige mikronæringsstoffer som folk har størst mangel på: kalsium, jod, vitamin E, jern, riboflavin (vitamin B2), vitamin C og folsyre (vitamin B-9). I USA er vitamin E, jod og vitamin C blant de vanligste mikronæringsmangelene. Over hele verden mangler barn under fem år generelt jern, jod og/eller vitamin A.
«Studien vår er et stort skritt fremover», kommenterte Chris Free, forsker, professor og studienes hovedmedforfatter. «Ikke bare fordi det er den første som estimerer utilstrekkelig inntak av mikronæringsstoffer for 34 grupper, delt inn i alder og kjønns i alle land, men også fordi det gjør disse metodene faktisk lett tilgjengelig for forskere og praktiserende leger».
Ty Beal, en annen hovedforfatter, kalte funnene «alarmerende», og la til disse store «hullene» i nivåer av mikronæringsstoffer er alvorlig for folkehelsen, og «begrenser det menneskelige potensialet på global skala».
Relatert: Sjekk ut vår tidligere rapport om de seks essensielle makro- og mikronæringsstoffene du trenger hver dag for optimal helse.
Har du mangel på mikronæringsstoffer?
Mangel på mikronæringsstoffer kan forårsake en rekke helseproblemer avhengig av hvilke. Her er en oversikt over de vanlige mikronæringsstoffene, og hva som skjer med kroppen som hvis det er mangel på dem:
1) Jod (68 prosent): Vital for kognitiv utvikling hos spedbarn – spesielt gravide og ammende kvinner bør sørge for at de får i seg nok jod.
2) Vitamin E (67 prosent): Muskelsvakhet og nedsatt koordinasjon er vanlige symptomer på vitamin E-mangel.
3) Kalsium (66 prosent): Uten kalsium blir knoklene både sprø og svake.
4) Jern (65 prosent): Jernmangel er knyttet til anemi, som kan skade hjernen og forårsake en rekke andre problemer.
5) Riboflavin (55 prosent): Mangel på vitamin B2 kan forårsake øyeskader og nevrologiske problemer som anfall og migrene.
6) Folsyre (54 prosent): For gravide kvinner er det spesielt viktig å optimalisere vitamin B-9, eller risikere dødsfall eller å føde et barn med alvorlige fødselsskader i hjernen og ryggmargen.
7) Vitamin C (53 prosent): Mangel på vitamin C kan forårsake blødende tannkjøtt, at sår gror dårligere og skjørbuk.
Vitamin A og sink er andre mikronæringsstoffer som folk ofte mangler. Vitamin A-mangel er knyttet til blindhet, mens sinkmangel betyr katastrofe for immuniteten mot sykdom.
Det er mer sannsynlig at kvinner enn menn mangler jod, jern og et kritisk mineral kalt selen. Menn mangler generelt mer magnesium, vitamin B6, sink, vitamin A, vitamin C, tiamin (vitamin B1) og niacin (vitamin B3).
«Jernmangel er den vanligste årsaken til anemi, noe som fører til nedsatt kognisjon og problemer under graviditeter», forklarer forfatterne i studien. «Mangel på vitamin A er den ledende årsaken til blindhet globalt hos barn og gravide kvinner».
I kommentarene la noen til at mye av dette ble konstruert for å strippe den menneskelige befolkningen for «drivstoffet» vi alle trenger for at kroppen skal fungere som den skal.
«USA har den verste maten i verden», la en annen til, og refererte til GMO (genmodifisert mat), kjemiske konserveringsmidler, petroleumsbaserte fargestoffer i mat og andre giftige mattilsetningsstoffer som er forbudt i mange andre land, men finnes i store mengder i den amerikanske matforsyningen.
Kildene til denne artikkelen er bl.a.:
TheLancet.com
TheEpochTimes.com
NaturalNews.com
Fra Natural News, publisert 9 .september 2024.
Oversatt fra engelsk av Northern Light. Linker i orginalartikkelen.
Orginalartikkel: Billions of people now deficient in critical life-supporting micronutrients, study finds.
Forsidebilde: Brenda Godinez
